Mastroianni é Gerente de Operações e Manutenção da Enel Green Power e Enel Global Power Generation, o segmento de negócios da Enel responsável pela geração de energia a partir de fontes renováveis e convencionais. A unidade liderada por Renato gerencia e monitora as atividades globais de produção, operação e manutenção das tecnologias eólicas, solares, armazenamento e hidrogênio.
Em 2006, ele ingressou na Enel como líder da equipe de aquisições para a Enel Distribuição, atuando imediatamente na Coordenação Internacional de Compras. De 2008 a 2013, ele foi Gerente de Integration, Safety & Operation Support da Divisão Internacional, com foco no aprimoramento do desempenho operacional do Grupo nos países do leste europeu. Em 2013, tornou-se HRO, responsável pela organização e integração de sistemas de RH do Grupo Enel, contribuindo para a grande reorganização do Grupo em 2014.
Desde agosto de 2016, até sua nomeação no topo de Operação e Manutenção em maio de 2021, ele foi Gerente de Aquisições.
A primeira grande posição da sua carreira foi como Quality Manager na STM s.r.l. - uma pequena empresa de manufatura, em que trabalhou por dois anos. Posteriormente, ele ingressou na McKinsey, onde trabalhou para diversos clientes no setor bancário, de energia, eletrônico, aeroespacial e de bens de consumo, lidando principalmente com eficiência de processos, otimização de aquisições e Design to Cost.
Renato se formou em Engenharia Química pela Universidade Federico II de Nápoles em 1998 e, posteriormente, concluiu um MBA pela Insead Business School.